薄味で育っていてもデブになる

[日記]味蕾

「ガッテン」観てたら「うまみが分からないと太る」とか言っていた。生まれながらのデブで、懸念した親が比較的薄味で育成したらしいのでそれなりに「うまみ」が分かるはずなのだが何しろデブなのは何故だろう？
なお随分グルタミン酸推しだったがイノシン酸とグアニル酸はダメなのか？うまみ差別か？


[今日の主な収穫]