焼酎もブームといわれて久しい感じがしますが、本文中にあるように「落ち着いてきた」というだけでしょう。米や麦、芋に蕎麦と材料によって風味が異なるのが面白い焼酎ですが、それぞれ個性を守っていって欲しいものです。
と言いつつ、私はあまり飲みません。ナイトキャップは基本的に洋酒派。焼酎とは少し違いますが日本酒は苦手です。和風な酒はどうも「つまみ」が無いと旨さが分からないような気がしますので、寝酒には向かないな、と。
そういう意味ではやっぱり酒が弱いから、まだ「愉しむ」レベルに到達してないだけなのかもしれません。ほんと弱いからなあ…
